食品安全曾经不再是某个国度面对的问题,而是整个世界的共同课题。
“在当前全球贸易流通的大背景下,一个国度的食品会流向不同的国度,因此,食品安全曾经是一个世界话题。” 中粮集团副总裁万早田6月26日在第二届“全球食品安全倡议(GFSI-Global Food Safety Initiative)中国主题日”论坛上如此表示。
据了解,GFSI成立于2000年,是独立的非盈利国际组织,由70多个国度的650余家世界抢先的食品消费、批发企业和餐饮等供应链效劳商组成,主张要从根本上处置食品安全问题,应经过标准比对、标准互认,“一处认证,处处认可”,完成不同食品安全标准之间的全球趋同,进步食品供应链的本钱效率。
而据记者了解,参与GFSI组织的企业几乎是国际大型连锁企业,包括雀巢、麦当劳等。而GFSI进入中国曾经有几个年头,但从其成员来看,仅有中粮集团和华润。
而据记者了解,GFSI曾经在跟国度认监委中止协作,将中国的一些标准归入到GFSI中,而这项工作曾经有三个年头,目行停顿如何?
“GFSI跟国度认监委的协作,目前处于对标(标准)的过程,相关利益方也进入磋商的阶段,最后经过董事会论证,这项工作将在今年年底完成。”GFSI董事会成员在接受记者采访时表示。
GFSI推行的“一处认证,处处认可”的理念,假设中国食品标准参与到GFSI中,那么意味着中国企业在获得GFSI中任何一个标准就完成一切认证,未来或许会改观目前中国企业在GFSI认证中数量少的尴尬境地。
“中国标准归入到GFSI中,中国企业不再向以前那样产品出口到不同国度,去申请多个认证的尴尬,同样也可以减少认证的本钱,未来将有更多的企业去申请GFSI认证。”上述从事食品行业的人士对记者如此表示。
那么,曾经参与GFSI两年的中粮集团,GFSI给企业带来哪些便利呢?
中粮集团总裁于旭波对记者表示,中粮自参与GFSI以来收获非常大,团队拓展了视野,优化了中粮的食品安全管理。
在于旭波看来,希望未来有更多的中国企业参与到GFSI中,与全球的组织一同分享管理的阅历,促进管理水平的进步,缔造一个好的食品安全的环境,保证公众安康战争安的同时,共同打造中国食品安全的美好未来。
而在中粮集团副总裁万早田看来,与国际标杆企业比较,我国的食品安全管理水平尚有一定差距,国内企业需求自创兴隆国度近百年的食品安全管理阅历,并别离自身理论,树立食品安全管理体系,缩短食品安全探求时间,推进食品行业整体进步。
中国食品安全标准2013年底有望纳入GFSI