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序号 |
项目名称 |
制定/修订 |
建议承担单位 |
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食品产品 | |||
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1 |
藻类制品 |
修订 |
浙江省疾病预防控制中心
中国水产科学研究院 |
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微生物检验方法 | |||
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2 |
食品微生物检验采样与检样处理规程 |
修订 |
国家食品安全风险评估中心 |
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理化检验方法 | |||
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3 |
食品中B族和G族黄曲霉毒素的测定 |
修订 |
浙江省疾病预防控制中心 |
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4 |
食品中M族黄曲霉毒素的测定 |
修订 |
浙江省疾病预防控制中心 |
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食品添加剂质量规格 | |||
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5 |
食品添加剂 4-己基间苯二酚 |
制定 |
中海油天津化工研究院 |
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6 |
食品添加剂 冰结构蛋白 |
制定 |
中国食品添加剂和配料协会 |
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7 |
食品添加剂 刺梧桐胶 |
制定 |
中国食品发酵工业研究院
上海市质量监督检验技术研究院 |
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8 |
食品添加剂 甲基纤维素 |
制定 |
中国食品发酵工业研究院 |
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9 |
食品添加剂 偏酒石酸 |
制定 |
天津科技大学 |
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10 |
食品添加剂 植酸钠 |
制定 |
江西出入境检验检疫局 |
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11 |
食品添加剂 羟基硬脂精 |
制定 |
中国食品发酵工业研究院
上海市食品添加剂行业协会 |
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12 |
食品添加剂 海藻酸钠 |
修订 |
黄海水产研究所
中国海藻工业协会 |
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13 |
食品添加剂 36项香料标准包括：
橙苷(柚皮甙提取物)、橙皮素、丁香花蕾油、根皮素、黄芥末提取物、可可酊、葡萄籽提取物、大蒜油、白兰花油、白兰叶油、红茶酊、玫瑰净油、杭白菊油、罗汉果酊、小花茉莉净油、树兰油、桂花净油、绿茶酊、椒样薄荷油、茶树油、香茅醛（合成）、香茅（精）油、麦芽酚、覆盆子酮(悬钩子酮)、丙酸苄酯、丁酸丁酯、异戊酸乙酯、苯甲酸乙酯、苯甲酸苄酯、2-甲基吡嗪、2,3-二甲基吡嗪、2,3,5-三甲基吡嗪、5-羟乙基-4-甲基噻唑、2-乙酰基噻唑、2,3,5,6-四甲基吡嗪、乙基香兰素 |
制定 |
国家食品安全风险评估中心
上海香料研究所 |
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营养强化剂质量规格 | |||
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14 |
维生素E琥珀酸钙 |
制定 |
广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心 |
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15 |
硝酸硫胺素 |
制定 |
景德镇出入境检验检疫局 |
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16 |
维生素C磷酸酯镁 |
制定 |
中国食品添加剂和配料协会 |
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17 |
生物素 |
制定 |
中国食品发酵工业研究院 |
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18 |
氯化胆碱 |
制定 |
中国食品添加剂和配料协会
中国食品发酵工业研究院 |
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19 |
葡萄糖酸亚铁 |
制定 |
江西省疾病预防控制中心 |
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20 |
焦磷酸铁 |
制定 |
上海市质量监督检验技术研究院 |
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21 |
柠檬酸亚铁 |
制定 |
中国食品添加剂和配料协会
中国食品发酵工业研究院 |
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22 |
柠檬酸铁铵 |
制定 |
广西出入境检验检疫局检验检疫技术中心 |
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23 |
柠檬酸苹果酸钙 |
制定 |
天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中心 |
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24 |
骨粉（超细鲜骨粉） |
制定 |
江苏省疾病预防控制中心
天津科技大学 |
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25 |
乳酸锌 |
制定 |
江西省疾病预防控制中心 |
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26 |
碳酸锌 |
制定 |
中国食品添加剂和配料协会
中国食品发酵工业研究院 |
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27 |
亚硒酸钠 |
制定 |
张家港市产品质量监督检验所 |
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28 |
硒蛋白 |
制定 |
湖北省疾病预防控制中心 |
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29 |
富硒食用菌粉 |
制定 |
中国食品发酵工业研究院
中国食品添加剂和配料协会 |
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30 |
L-硒-甲基硒代半胱氨酸 |
制定 |
江西省疾病预防控制中心 |
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31 |
硒化卡拉胶 |
制定 |
中国食品添加剂和配料协会 |
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32 |
富硒酵母 |
制定 |
中国食品发酵工业研究院 |
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33 |
DHA（金枪鱼油） |
制定 |
中国食品添加剂和配料协会
中国食品发酵工业研究院 |
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34 |
葡萄糖酸锰 |
制定 |
广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心 |
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35 |
葡萄糖酸铜 |
制定 |
广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心 |
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36 |
5’-单磷酸胞苷 |
制定 |
江苏省卫生监督所 |
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37 |
乳铁蛋白 |
制定 |
中国食品发酵工业研究院 |
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38 |
酪蛋白钙肽 |
制定 |
中国食品发酵工业研究院
中国食品添加剂和配料协会 |
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39 |
海藻碘 |
制定 |
中国地方病协会 |
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营养与特殊膳食食品 | |||
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40 |
运动营养食品通则 |
修订 |
中国食品科学技术学会运动营养食品分会 |
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41 |
孕产妇和乳母用营养补充品通用标准 |
制定 |
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 |
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生产经营规范 | |||
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42 |
食品用菌种生产卫生规范 |
制定 |
国家食品安全风险评估中心 |
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43 |
航空食品生产卫生规范 |
制定 |
中国航空运输协会航空食品委员会 |